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  • RYUZO NAKATA

PARIS a la maison

アイルランドの土

ピートに火をつけて

軽く焼いた熟成肉を、お皿に

横にピートを

蓋をして

香りが、直ぐに写ります

熟成ピート燻製

美味しい


こちらは、普通のステ-キを切り

立てただけ

バ -ナ-で焦げめを

和カラシで


薄切り熟成肉は

すき焼きですよね

ワオ



旨い


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